手上的中藥香味很認真洗,但我想明天應該還聞的到吧,比鹹豬肉配的中藥還香...
以溫體黑毛豬夾心肉,豪爽的栽入金門紅標高粱酒,以及頂級天然肉桂
等藥材,無長時間乾燥熟成是因為香腸其實是剛灌好未熟成的最鮮嫩多汁好吃!
廚房沒有放保水劑,保色劑,防腐劑跟肉質改良劑,所以採用無熟成做法,只常溫風乾
1小時腸衣無水份後在進零下-25度C冷凍庫低溫風乾凍結後,隔天就開始包裝冷凍
無味精
無分離黃豆蛋白
無磷酸鹽
無己二稀酸鉀
無抗壞血酸鈉
無亞硝酸鈉
不該放得不健康的傷身體的全都不放,就是要您吃的健康.
#正常外頭在灌都是用玉山或是其他小廠高粱比較便宜
#請趁新鮮儘早食用完畢
#光是香氣跟肉質都完勝其他香腸的良心食品
#黑豬肉就是彈性十足好吃尤其是脂肪超Q的
#光是桂粉好壞價差就是天壤之別
黑豬肉產地:台灣屏東
高粱產地:台灣金門
製造地:台灣