正挪威無紙板實重薄鹽鯖魚

油脂的含量與細膩都高出其他廠牌許多,
風味很棒!是很多知名料理店的首選
油脂怎麼樣吃過就知道
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商品介紹

這個是好東西營養豐富,價格也不貴,這油脂超豐厚的喔

如果您對鮮度以及加工廠規模都有所要求,我相信這個鯖魚會很適合您,

您可以從外皮來判斷鯖魚的鮮度以及加工工序環節緊湊度,

此外油脂的含量與細膩都高出其他廠牌許多,風味很棒!是很多知名料理店的首選

 

市售鯖魚百百種~從產地冰島/挪威/加拿大/日本/台灣/中國樣樣有~

到種類花腹,白腹到大西洋鯖魚~大西洋鯖因產區不同還細分為兩種~您會分嗎?

袋子上寫挪威裏頭裝大西洋鯖魚的一大票,光是油脂度就天壤之別了

另外一點有沒有紙板也會引響到售價與成本,紙板又不能吃當然選沒紙板的阿...

鯖魚是一種營養價值非常高的食物,具有以下特點:

低熱量高蛋白

鯖魚含有豐富的蛋白質,每100克的鯖魚含有約23.9克的蛋白質。

蛋白質是身體組織和酵素的重要構成成分,對於維持身體組織的生長和修復非常重要。

含豐富EPA、DHA不飽和脂肪酸

鯖魚富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不飽和脂肪酸。

這些脂肪酸對於心血管系統的健康十分重要,可以降低心臟病和中風的風險,

同時還具有抗發炎和抗氧化的作用。

高CP值食材

CP值是指食物的性價比,鯖魚被稱為高CP值食材,意味著它的營養價值較高,

而價格相對較低廉。這使得鯖魚成為經濟實惠且營養豐富的選擇。

是樣輕輕鬆鬆就能夠補充全家人營養的優質食材喔

 

產地與注意事項

產地:挪威

加工地:台灣

 

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