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吃的到紅肉的甜,和牛的香氣
~ 比美牛菲力便宜
~口感近似和牛菲力
有軟嫩、有油花 ,卻不油膩!!
領帶肉來自於細拆的臀肉芯,因外形如西裝領帶般為長條狀,而被稱為「領帶肉」
領帶肉口感接近菲力,因其運動量極少的原因,
而也因為紅肉多肉味與甜度明確,因此廣受日本當地的喜愛
產地:日本山形縣