御膳薑母牛

這是多少朋友掛念的味道~

少了它 那這冬天似乎少了什麼~

溫暖您與家人,朋友的心與胃........就交給廚房吧!

使用党蔘,枸己,紅棗,黃耆等中藥材的甘甜來緩和濃厚的本島薑的辣味,

造就渾厚的湯頭卻絲毫沒有一絲辣度,喝進肚子裡暖呼呼的,

冰冷的手腳都溫暖了起來.

而麻油品質直接影響著薑母的湯頭成敗,

嚴選SGS雙認證純冷壓黑麻油小火煸本島薑母,在以黑米米酒泡製薑母製作,

燉煮時間拉長oem製程,一切依照廚房制定流程走,將基準品質建立在sop制度化上!

並選擇經ISO與HACCP檢驗合格的食品廠來量產,

今年我們減輕了油膩感,使用半筋半肉ㄉㄜ花腱滷至軟嫩入味,

湯頭滑順而不膩,喜歡湯頭更甘甜的朋友們也可以加入純米酒稀釋喔.

每一包湯頭可以加入1000ML的水或是酒稀釋,

不需要再加入調味料

御膳薑母牛

規格:固形物400g/湯1000g/總重1.4KG

記得要加購手打潮汕生牛丸唷,無敵百搭的好勁道~

日本火鍋料也是必點的~

#知道大家愛喝湯,也喜歡自個往裏頭加料,湯頭濃度依然是5度,

鹹度降1度,這樣大家在對水方面比較方便,不會太鹹

#知道家中長輩與小朋友牙口不好,拉長料理時間由2.5小時更改為

3.5小時,燉至肉質軟爛,這是其他廠商最不願意做的事情,因為時間

就是成本~當然這不包括熬了10小時的黃金牛骨湯...

牛肉產地:澳洲