在海裡游的吻仔魚

來自北部海域的純海野生吻仔魚
不但營養豐富還有滿滿的微量元素


這個靠岸就處理了沒有漂白劑喔
NT$150
NT$220
商品編號: F0013
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

料理方法很簡單打入蛋中一起煎就很好吃了~淡淡的海味

鮮度在口中一覽無遺,也可以川燙後炒蒜頭,只要新鮮怎麼弄都好吃唷

吻仔魚

關於吻仔魚的幾個QA

Q:可以生食嗎?

A:建議不要生食,雖然鮮度很新鮮但是並非船凍規格,會有一定的風險。

Q是海水的嗎?還是淡水的?

A:這些吻仔來補獲於北部海域的純海野生魚種,淡水養殖的是另一種叫銀魚,兩者的營養價值有差異在,不是同一個品種的。

Q:吻仔魚抓光光以後海洋理會不會沒有魚

A:吻仔魚是2-3種的魚類幼苗,並不是所有海魚的幼仔,而這幾種魚類是出名的能生,所以您不用擔心把它吃光會有海洋匱乏的問題。

Q:吻仔魚適合做寶寶副食品嗎?

A:因為是純海水野生的,本身帶有一定鹹度,如果要做為嬰幼兒副食品,建議在兩歲後在食用,並且不能攝取過多,以免引響腎臟發育。

別看它小小的營養可是超豐富,而且細嫩綿密的口感,拿來烘蛋或是煮羹湯,都一樣美味喔。

 

規格說明

產地:台灣基隆海域

 

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