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燒熱的鑄鐵烤板上冒著一絲絲輕煙,當放下肋條的那一瞬間,
梅納反應所帶出的伊比利豬獨特堅果香氣,著實令人難以忘懷。
煎到外皮焦香的豬肋條,軟嫩...多汁 越高級的食材反倒越簡單調味,
少許的海鹽 就能夠帶出它最棒的鮮甜滋味!
這東西只要一煎下去,應該鄰居都
會對著排油煙機吹出的風 流口水吧🤣🤣
已經幫您裁切成段您也可以再對切當作骰子伊比利豬
簡單的煎一煎就非常美味可口唷。
產地:西班牙
等級:CEBO