老酒醉圓蹄

不同於其他醉系列的做法,
採用藥膳湯頭滷製豬蹄到恰到剛好的軟嫩度
在浸漬於40年的陳年老紹中吸附入味
開罈香千里洗甕醉千家
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商品介紹

經過幾十年歲月的洗鍊,那原先混濁的酒氣已淡然無存

,留下的只有灶藏陳年老酒的淡雅神韻.....

時間會帶走很多東西,但也會留下痕跡 也許吧.....

陳年的紹興,因為歲月的洗鍊,那衝擊的酒味早已蕩然無存,

而時間所賦予它的只剩下深沉的韻味 開罈香千里,洗甕醉千家

如此讓人迷戀的滋味

 

廚房花了不少關係,也感謝好友的支持,

讓我們得以取得如此珍貴的老紹,

用完一瓶這世上就少一瓶,只選用30年以上的陳年紹興,

只有這樣的品質,才值得您品嚐.

 

不同於其他醉系列的做法,
採用藥膳湯頭滷製豬蹄到恰到剛好的軟嫩度
在浸漬於40年的陳年老紹中吸附入味

 

好香~ 飄逸的40年陳紹淡泊香氣

加上在中藥滷汁中吸收藥材甘味的台灣豬前腿,

恰到好處的QQ腳筋口感與富含膠質的豬皮~

解凍後就可以直接食用,另外的神仙作法嗎?加入剛湯或水調味,下把麵線吧!!! 會是你喜歡的味道❤️

 

 

規格說明

豬腳產地:台灣

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