在攪拌機或食品處理器中,將薄荷葉,橄欖油,
檸檬汁,蜂蜜與鹽和黑胡椒粉混合攪拌,直到變成光滑的醬汁。
如果您發現混合物太稠,可以添加一些水或額外的檸檬汁,去調整它的密度。
味道不夠可以加入更多的鹽,黑胡椒或蜂蜜,直到滿意為止吧。
以上~您已經擁有全世界最好的薄荷醬
之後~您只需要下單2至3份的羊排即可
薄荷醬靠你了......羊排交給我吧
簡單的乾煎起鍋後灑一點海鹽,
香嫩多汁的口感,誘人的香氣,
每一口稚嫩的口感都是感動!
我們將雙骨拆開後以法式羊排的分切方式做切割
一來讓大家方便料理
二來熟度也好控制的
大火煎好您可以搭配蘇梅醬,薄荷醬或是最簡單的海鹽,都能夠輕鬆享用!
產地:紐西蘭