日本A5和牛蘋果臀燒肉

蘋果臀這部位它不只是軟嫩而已, 微微Q感是讓人對它印鄉最深刻的地方, 因此也是深受國人喜愛的和牛部位.
橙食國際有限公司 奶香味十足
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商品介紹

有想要跟[上山下海過一夜]節目中一樣烤整塊的也可以私訊馬爸喔~

原節目yt網址 https://youtu.be/O3jZMRZ24aE

本影片由上山下海過一夜節目組 提供

 

 

 

蘋果臀是一個很稀有的部位,整頭和牛能取出修清的

也只有不到4kg左右而以,這部位不但能品嚐出紅肉

的甜度,有彈性的口感也讓油膩感也減輕不少,

是一塊適合國人能夠接受的油脂比例的優質部位呢!

 

 

 

而北海道牛有著出色的奶香以及寒冷氣候所造就的柔順口感,

相對於其他產地來說,他會比同等級的和牛更為軟嫩多汁喔.


相信我 這會是一塊讓您印相深刻的和牛部位

規格說明

日本和牛蘋果臀燒肉

產地:日本

等級:A5

BMS:10-12

規格:100g士10g

#該部位會因bms與前後段造成油花的差異喔,但都一樣好吃的

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