目前的購物車是空的!
此商品參與的優惠活動
商品庫存不足留言
芯芯這個部位來自於細拆的和尚頭,
和尚頭位於牛的後腿與臀肉銜接的地方,
屬於赤肉分布較多的部位,相對來說它也是比較吃bms油花的部位!
而這樣的部位卻是日本當地所喜愛的,
一來不會太油膩造成身體負擔,
而來香甜多汁軟嫩中不失口感.
芯芯的口感近於板腱,但少了前板腱的筋頭,它的筋只有細細的一條,
而也因為它是後腿的關係,運動量較小,所以也較為軟嫩.
修清完乾乾淨淨的不是很好嗎~
品嚐起來身體負擔也減輕許多了呢.....
產地:日本大分/鳥取/佐賀/兵庫縣