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入口軟嫩到化開的口感如同雪花在舌尖融化
板腱這部位 有些微肉感 有甜度,BMS12頂級規格,
並且只選取最前段也是最軟嫩的精華部位!
在柔軟的瘦肉中夾雜著細膩而均勻的脂肪,
撒上一 些玫瑰鹽就能輕鬆享用它的甜度!
是越咀嚼會越甜的頂級部位~
產地:日本東伯/大分縣