日本A5仙台牛板腱火鍋片

油花細膩肉質甜而細緻
油花艷麗~入口即化的滋味
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商品介紹

 

 

 

 日本A5和牛仙台牛

BMS12級

獨特的味道嗎?

雖然同為北邊雪國產出的銘柄牛,

但仙台與山形卻有著截然不同的風味. . .

山形奶香味足

而仙台奶味較為飄逸

反而多了一股清新的淡雅香氣,

肉味較為濃郁些,我想 這應該是以"笹錦"和"一丁目"等稻草

來作為飼料配方飼養出來的最大差別吧~就像這板腱

細緻的油花大辣辣的均勻分布在這些紅肉上

 

產地與注意事項

產地:日本宮城縣

 

 

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