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北海道的昆布與柴魚片加上靜岡的醬油與東北的花菇,
最後在佐以清酒增添風味!
淡淡的鰹魚香氣與昆布味,加上些微的甜度
除了鮑魚本身柔嫩的口感外
內臟的回甘風味,使的整體層次更上一層
懷石級別的日式料理,退冰即食超方便.
採用約50g/顆的南非活鮑魚製作,
唯有活體才能製作,
死鮑魚口感會很生硬沒法做.
這您外頭也不用找,全台灣就我在做而已
再來要飛日本才吃的到,只是日本更貴而已....
南非鮑產地:南非
重量:300g±10g(5顆入)