日式殼付鮑煮貝

北海道的昆布與柴魚片加上靜岡的醬油
與東北的花菇,最後在佐以清酒增添風味!
唯有活體才能製作!
解凍即食唷~可自行切片
NT$450
NT$500
商品編號: I0006
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商品介紹

北海道的昆布與柴魚片加上靜岡的醬油與東北的花菇,

最後在佐以清酒增添風味!

淡淡的鰹魚香氣與昆布味,加上些微的甜度

除了鮑魚本身柔嫩的口感外

內臟的回甘風味,使的整體層次更上一層

 

懷石級別的日式料理,退冰即食超方便.

採用約50g/顆的南非活鮑魚製作,

唯有活體才能製作,

死鮑魚口感會很生硬沒法做.

這您外頭也不用找,全台灣就我在做而已

再來要飛日本才吃的到,只是日本更貴而已....

規格說明

南非鮑產地:南非

重量:300g±10g(5顆入)

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