烤肉最佳海鮮拍檔

共 17 件商品

嚴選格陵蘭1-2KG大比目取清肉去刺 肉質細緻營養豐富沒有刺就是方便 不用擔心整塊比目會吃不完隔餐影響鮮度 加熱快速省下您寶貴的時間
已銷售:5
NT$170 NT$220
野生花蝦非養殖無環境用藥肉質緊實彈牙甜度極高
已銷售:37
NT$180 NT$280
捕撈無須鱈後將頭與內臟去除後,就立即急凍保鮮,魚肉肥厚 魚肉紋理清晰,肌間刺少,肉質緊實不易散, 光是抹鹽用煎的就非常美味!
已銷售:601
NT$100
廚房在料理時沒有醃製,直接常溫隔袋沖水解凍後就直接煎了,煎好後不論是搭配紅酒鹽或是松露鹽,玫瑰鹽都很棒,微微的檸檬酸帶出軟嫩帶有彈性的肉質~超好吃的...
已銷售:56
NT$285
軟嫩的肉質,優雅的甜度,頗開後龍蝦的腦都還是完整的,也代表它是在 鮮度最佳的時候活體急速凍結,進倉後才分類包裝入庫.
已銷售:28
NT$420
當白蝦大到這樣的規格肉質早已超越草蝦了,何況是藍鑽蝦!
已銷售:434
NT$460 NT$500
活體凍結急速保鮮 無灌明膠好安心 肉質紮實絕對有差
已銷售:309
NT$200 NT$220
蝦中王者~海草蝦市面上非常缺貨!
已銷售:30
NT$950 NT$1280
小卷從海中捕撈上來時,最新鮮的顏色是接近半透明並呈現出螢光斑點 ,接著死去時色斑會轉暗色偏紅,肉質呈現出接近半透明狀,當肉質轉白色 時鮮度就流失光了,色斑會轉成豬肝紅色並且容易脫皮,因為外層已漸漸在腐⋯
已銷售:654
NT$155 NT$200
如此新鮮肥美的生蠔入口,彷彿人就在在那帶著鹹鹹海風的湛藍海灣般,將大海鮮美的滋味 盡收嘴底!如此美好 它的風味並不像美國生蠔那般如海浪衝擊般的濃郁,反而如小溪流似 的緩慢,但絲絲涓流的甜度在口中卻⋯
已銷售:159
NT$235 NT$260
超甜的~經過高溫蒸氣熟化 後立即低溫轉凍,將甜度完整的鎖住,唯有最繁複的工序及嚴格的製作 環境,才能打上生食兩個字! 超大規格就是要給您大大的滿足,
已銷售:51
NT$690 NT$880
平均一包約為9顆 買整盒怕吃太慢不新鮮對嗎? 小包裝買起來分量剛剛好
已銷售:147
NT$420 NT$480
生食干貝的絹甜滋味,我相應該沒有人不喜歡的吧. 放入口中倘佯在舌尖上 即是那大海孕育出來的自然鮮甜,生食享受綿密的口感,煎烤享用那一絲一 絲的Q彈,彷彿將大海的滋味自私的留在.....
已銷售:53
NT$1680 NT$1770
不要笑~我們就是這樣試出來的,排除日本產地外(價高)比較平價品質又不錯的,才能推薦給您. 鮮度好的小帆立貝,熟化後它的卵巢口感是綿密的,閉殼肌鮮甜軟嫩,要烤肉當然不能錯過這一樣拉.
已銷售:73
NT$150 NT$160
少許鹽 少許胡椒 少許檸檬汁 美味就是這麼簡單呢.
已銷售:155
NT$125
台灣淡水魚裡頭馬爸最喜歡的肉質就是筍殼, 但是如果是細膩度與香氣的話苦花與香魚還是我的最愛 經過山泉的洗鍊在烘烤時傳來淡淡的哈密瓜香氣
已銷售:227
NT$380 NT$450
料理不沾鍋的密技,就是解凍後把水擦乾,放在冷藏一天, 讓表皮的水分蒸發掉,這樣做不但香氣更濃郁,也不會煎到來肉跟骨頭都分離了喔
已銷售:159
NT$108 NT$125
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