這一次我們沒時間串,所以直接幫大家切好裝盤
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非常適合下飯或下酒的日式小菜唷
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有的人喜歡用蒸的~可以吃到QQ帶點黏牙的外皮有的人喜歡用煎的~在酥脆的外皮下還保有那像手打麻糬般的口感
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香酥的外皮,包裹著帶點Q勁的口感,淡淡的油蔥香氣與鬆軟的大甲芋頭香味
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滿滿的大海鮮香自然散發鮮甜的手打的澎湖花枝漿與大塊的虎皮花枝與手撥野生海蝦仁
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防腐劑、品質改良劑、這些我自己小孩不該吃的東西. . . 我相信 您也不願意讓孩子們吃些不健康的東西 對吧。
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熟成後經過加熱後的香氣,太迷人了
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經過熟成的轉化,皮下脂肪與腹部的魚油在經過烘烤後的風味
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我只能跟你說,它 很 實 在 . . .吃的到花枝的口感 ~吃的到花枝漿的純度~
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烤過油脂活化從骨頭間滲透出來,皮酥香 肉清甜 細緻的魚肉經過四日熟成，肉質更富有彈性，口感極佳
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第一名不敢當,但品質與風味絕對可以輕鬆打槍掉一票泡3秒鹽水直接真空號稱一夜干的二貨.
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當然蒸過之後再經過烘烤或是油煎那罪惡指數起碼又上升了20個百分點
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本身就是熟食只要把皮給炸的酥脆,沾上椒鹽或是在灑上檸檬汁就是一道宴席料理
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除了完全沒有騷味外香醇濃郁加上滿滿的膠質可直接加熱飲用或自行稍做調味即可
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潮汕牛肉丸使用台灣安格斯牛的溫體後腿肉製作!
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好吃的口感 其實很難用完整的言語去詮釋但我只知道,有買過的客人幾乎第二趟都還會帶上它
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別懷疑蒲燒鯛廠商也有分優劣買到不好的廠牌光是土味就夠您受的了鮮嫩多汁風味濃厚,加熱後擠上少許的檸檬汁根本超級棒"
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"三大保證1.無味精無食品添加物2.純狗母魚製作無混其他魚漿3.低粉配方不刻意增重鮮味十足
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