此部位整頭和牛只有兩塊,肉薄而扁長卻油花密布, 是軟嫩卻又不失肉味的好部位!
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明星部位~效期內冷藏肉分切
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它有軟嫩帶脆的口感它有獨特的濃郁香氣它有超高的甜度與風味
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頂 天 了 a5 bms12級
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在你享受入口即化軟嫩的口感時能夠享受到它紅肉的甜味,油脂度也是適中的!
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